Před dvěma dny byla neděle … 7. dubna 2013 … je to první neděle v měsíci … a to se konalo setkání v Springbrook National Park (akce se koná vždy po dvou měsících, v lese, u krásné říčky je vybudováno „zázemí pro barbecue, s posezením i sociálním zařízením“) krajanů z bývalého Československa. Moji domácí mě „nominovali“ … a jelo se na dvanáctou … na dobrý oběd, posezení s lidmi, kteří si mají co říct … a pro mě v rámci „nováčka v Austrálii“, i vítané zpestření mého studijního pobytu.

V poslední době se stalo tradicí, že se podává „pravý slovenský hovězí guláš s čerstvým pečivem“ … proti těm místním T-bone steakům … guláš prostě připomíná domov a navíc když vaří “bohouský chalani“ … Milan a Dušan, jedná se o opravdovou delikatesu … kterou (budete se divit) nepohrdnou ani místní ještěrky … tedy spíše ještěři (druhově „varan pestrý“) … níže uvedený videoklip řádně dokumentuje srdečnou atmosféru společenské akce a taky trošku tu „kontinentální odlišnost“ … protože „československé ještěrky bývaly mnohem menší“.